03 3月
永平寺の館 雲粋
福井県名産の本格手打ちそば、「越前おろし蕎麦」が味わえる「雲粋」。「手打ち」「出汁」「食材」の3つにこだわり、永平寺を訪れた際には必ず立ち寄りたいと評判の店だ。店内の奥座敷からは、永平寺の里山の水田が一面に広がる風景や緑の山々が望め、自然の息吹を感じながら食事を楽しむ事ができる。福井県産・北海道産、信州産を主にした、国産１００％ブレンドのそば粉を使用して打ったそばは、独特の風味とコシがあり、名物のおろしそばとの相性は抜群。そこが魅力とファンがいるほどだ。メニューにより汁の違いを楽しめるのも粋な計らいだ。また、人気の丼ものも一度食べてほしい。
TEL／0776-63-1077
住所／福井県吉田郡永平寺町市野々13-38-2
アクセス／えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅より車で約10分
営業時間／10:00〜17:00 ※夏季：10:00〜18:00（LO18:00）、冬季：10:00〜16:00（LO16:00）
駐車場／40台
